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🇧🇷🍷 Mais uma dica no estilo #tbt, para o

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Mais uma dica no estilo #tbt, para os que visitam a Serra Catarinense: almoçar na d’alture.

A experiência inclui uma linda vista, ambiente acolhedor e super gastronomia devidamente harmonizada com os vinhos do produtor, que utiliza castas italianas como sangiovese e montepulciano e francesas como merlot, chardonnay e tannat.

#vinhoscomfernandolima

🇿🇦🍷 The Chocolate Block é um clássico s

🇿🇦🍷
The Chocolate Block é um clássico sul africano que adoro e este 2017 estava perfeito, muito redondo.

Corte composto por syrah majoritariamente, cabernet sauvignon, grenache e cinsaulte e viognier.

Este veio diretamente da sua origem: Presente de amigos queridos!!!
#vinhoscomfernandolima #vinhossulafricanos #franschhoek

🇧🇷🍷 Na recém inaugurada Enoteca Salut pr

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Na recém inaugurada Enoteca Salut prestigiando o vinho “Sinixxtro” elaborado pelo amigo Jorge Silva no programa Winemaker da Miolo.

Sinixxtro 2020 é um corte composto por 60% merlot do Vale dos Vinhedos, 30% Merlot de Monte Belo e 10% Cabernet Sauvignon do mítico Lote 43. Envelheceu 11 meses em barricas de carvalho francês de 2o e 3o uso.

Foram apenas 200 garrafas, todas numeradas, sendo que a 001, 002 e 003 foram do tamanho Imperial (6 litros). Todas vendidas “en premier” ou “wine futures”. Sorte minha que consegui reservar a 172!

Achei o vinho já pronto, mas promete ficar ainda melhor nos próximos 2-3 anos.

🍷🇦🇷 Essa é mais uma das manjadas histór

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Essa é mais uma das manjadas histórias de viagem que já aconteceu comigo com você e com todo mundo. É a história de um cara que comprou um vinho, voltou para comprar mais outro e anos depois se arrependeu de não ter trazido mais…

Sou fã da temperamental, difícil e irresistível pinot noir! E acredito que há vida para ela além da Borgonha. Gosto de sua expressão em diversos terroirs, entre eles a Argentina. Sou fã dos pinots patagônicos e me surpreendi com este de Salta! Cultivado no norte da Argentina há 3.111 metros de altitude num dos vinhedos mais altos do mundo. Fez estágio de 15 meses em barricas de 3o uso. Um grande pinot argentino!

Saiba mais sobre a PN pelo mundo em:

http://vinhoscomfernandolima.com.br/a-pinot-noir-alem-do-seu-reino/

#pinotnoir #vinhosargentinos #vinosargentinos #pinotnoirargentino #pinotargentino #vinossalteños #vinhossalta #vinossalta

🇧🇷🍷🥂 Seguindo o melhor estilo #tbt se

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Seguindo o melhor estilo #tbt segue uma ótima dica para almoçar e curtir bons vinhos: Thera.

Localizada no km 355 da rodovia SC-110 na altura de Bom Retiro torna-se uma parada obrigatória e estratégica para os que vão de Florianópolis para Urubici/São Joaquim ou para aqueles que retornam da serra para a capital Catarinense.

Vinícola de boutique com excelente restaurante, menu harmonizado e serviço atencioso do sommelier Agustin Carabelli.

#vinhoscomfernandolima #vinhosdealtitudesc

🍷🇨🇱 Queridos amigos, conduzirei uma *Degu

🍷🇨🇱
Queridos amigos, conduzirei uma *Degustação Presencial* com vinhos top chilenos em Botafogo.
Preço super promocional! *Poucas vagas: 16/09 5af*

Mais info:
http://vinhoscomfernandolima.com.br/evento/desvendando-o-chile-degustacao-presencial-com-fernando-lima/

🍷🇧🇷 No melhor estilo #tbt, segue uma dic

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No melhor estilo #tbt, segue uma dica para os que visitam a Serra Catarinense: almoçar na Vinhedos do Monte Agudo é uma agradável experiência que inclui uma linda vista e super gastronomia devidamente harmonizada com os vinhos do produtor!

Outra opção bacana é a “degustação sunset” no final da tarde assistindo ao belo por do sol…. Esta ficará para a próxima visita!

#vinhoscomfernandolima #vinhosdealtitudesc

🍷🇵🇹 A Dão Experience Brasil ocorrida nes

🍷🇵🇹
A Dão Experience Brasil ocorrida neste mês de agosto foi sem dúvida um dos grandes eventos do ano que merecem registro.

Com a mediação de Tita Moraes passeamos pela região produtora do Dão, conversamos com produtores e degustamos 1 espumante, 2 brancos e 2 tintos , só que não nesta ordem clássica. A proposta foi começar pelos tintos, depois passar pelos brancos e concluir com o espumante.

Segundo o querido amigo enólogo Osvaldo Amado, a proposta era “começar pelos vinhos mais complexos e que requerem mais da nossa atenção para terminar com os brancos e espumante para deixar todos os nossos sensoriais mais limpos, frescos e elegantes”.

Proposta muito interessante que desconstruiu e flexibilizou paradigmas. Nesta degustação deu bastante certo! Os vinhos do Dão sempre fazem bonito!

Participaram os produtores Osvaldo Amado e Magnólia Ramos da Global Wines (Casa de Santar); Carlos Moura da Adega da Penalva do Castelo, João Cunha da Ladeira da Santa e Paulo Nunes da Casa da Passarella.

Vejam os vinhos degustados nas fotos a segui. Saibam mais sobre o Dão no post:

http://vinhoscomfernandolima.com.br/conhecendo-o-dao-e-seus-elegantes-vinhos/

#vinhoscomfernandolima @daowines #vinhosdodao

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