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Curso Vinhos do Velho Mundo na ABS-Rio
Dando continuidade à trilha de conhecimento iniciada com vinhos do Novo Mundo, temos o prazer de apresentar o Curso Vinhos do Velho Mundo, que será conduzido por Joseph Morgan, Márcio Monteiro e Fernando Lima. O curso acontecerá em três aulas, nos dias 10, 17 e 24 de setembro, na sede da Associação, no Flamengo.
Este curso faz parte do programa de certificação de associados enófilos, o Wine Lover Expert que será lançado oficialmente em 2025. O primeiro curso da série foi sobre os vinhos do Novo Mundo, que será reeditado no primeiro semestre do ano que vem, para aqueles que perderam a edição deste ano.
Após o curso de vinhos do Velho Mundo, teremos outros cursos que incluirão vinhos de castas tintas, vinhos de castas brancas e um curso de aprofundamento de degustação. Aqueles que participarem de todos os cursos receberão o certificado de Wine Lover Expert da ABS Rio, um reconhecimento da dedicação e paixão pelo universo dos vinhos.
Apresentação
Nosso objetivo com este curso é descomplicar e tornar a compreensão dos vinhos europeus algo acessível e prático para você. Durante o curso vamos te guiar pelo conceito da Denominação de Origem e pela pirâmide de qualidade dos vinhos na Europa, explicando como a região, o clima e o solo influenciam o sabor e a qualidade.
Não perca a chance de aprimorar seus conhecimentos, degustando vinhos cuidadosamente selecionados pelos professores, especialistas nos países abordados: França, Itália, Espanha, Portugal e Alemanha.
Degustação
No Curso de Vinhos do Velho Mundo, serão degustados 12 vinhos, sendo quatro a cada encontro, especialmente selecionados para ilustrar as expressões de cada país. Confira cada um, seguido de seu preço de mercado:
Aula 1 (10/09) – França – Joseph Morgan
- Château de Tracy Pouilly-Fumé 2022 – Vale do Loire – 560,90
- La Chablisienne Chablis 1er Cru Beauroy 2018 – Chablis – 296,46
- Brunel de la Gardine Gigondas – 2020 – Rhone – 462,90
- Château Cambon La Pelouse Haut-Médoc – Haut Médoc – 268,00
Aula 2 (17/09) – Itália e Alemanha – Marcio Monteiro
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- Grosse Lage Marienburg Fahrlay – Clemens Busch VDP – 2018 – Mosel – 883,50
- Baron Knyphausen Knyp Riesling – Baron Knyphausen – 2022 – Mosel – 185,20
- Bel Colle Barolo – Bel Colle 2018 – Piemonte – 599,90
- Barbi Brunello di Montalcino 2015 – Fattoria dei Barbi – 476,40
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Aula 3 (24/09) – Portugal e Espanha – Fernando Lima
- Tapada do Chaves Branco 2022 – Alentejo – 322,00
- Pintas Character – Douro – 413,00
- Torres Celeste Reserva 2018 – Ribeira del Duero – 239,00
- Luis Cañas Rioja Gran Reserva 2016 – Rioja – 692,00
Conheça os professores
Joseph Morgan é formador credenciado pelo CIVB – Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux, professor e atual presidente da ABS Rio.
Marcio Monteiro é especialista em vinhos (WSET3), professor, monitor de grupo de degustação e atual diretor de ensino da ABS Rio.
Fernando Lima é especialista em vinhos (WSET3 e Wine Business-FGV-Rio), editor do blog Vinhos com Fernando Lima, professor e diretor da ABS Rio.
Certificado
Ao aluno que comparecer às três aulas, será emitido certificado de participação, que será disponibilizado de forma online, no site da ABS Rio, na área do aluno, após o término do curso.
Curso Vinhos do Velho Mundo
Local: Praia do Flamengo, 66 Bl B sala 310
Data: 10, 17 e 24 de setembro de 2024 – quartas-feiras
Hora: 19h30
Vagas: limitadas a 29 participantes
MAIS INFO NO SITE DA ABS-Rio, clicando AQUI