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    Wine bars na Itália para curtir numa viagem por Florença, Roma e Veneza

    access_time Publicado em 1 de setembro de 2023
    update Atualizado em 1 de setembro de 2023
    perm_identity postado por Vinhos com Fernando Lima
    folder_open Bar/Restaurante,Itália,Turismo

    Na mesma linha de guia de viagens do post  “NYC: Alguns Wine Bars para curtir na cidade que nunca dorme!”  e obviamente sem nenhuma pretensão de exaurir a imensidão de opções de wine bars na Itália, neste post vou me deter em lugares que curti e creio que agradarão os winelovers! Segue uma lista, sem ordem por preferência, com sugestões de wine bars que valem a pena ser conferidos quando estiverem nas cidades italianas mais visitadas: Florença, Roma e Veneza.

    FLORENÇA

    1) L’ ENOTECA SANDRO SOLTANI – MERCATO CENTRALE FIRENZE:  

    No 2º andar do  Mercato Centrale de Florença, em ambiente despojado com mesas grandes e coletivas, há ótimas opções gastronômicas capazes de agradar a todos os gostos e bolsos: pizzas, massas, bisteca fiorentina, queijos, frios, sorvetes, café, tiramisù e é lá que está localizada L’ ENOTECA SANDRO SOLTANI com inúmeras opções em taça no balcão, além dos rótulos disponíveis na Enomatic. Vinhos de diversas regiões italianas. Não se assustem com a quantidade de vinhos que consumi, pois fui lá diversas vezes, já que o Mercato fazia parte da minha ronda diária pela cidade!

    Endereço: Piazza del Mercato Centrale, Via dell’Ariento, 50123 Firenze.

    Taças degustadas

     

    Ampolas que bebi

     

    Este foi só uma tacinha no balcão, quando de passagem,  estava muito calor, mas segui viagem hidratado.

     

    ROMA

     

    2) THE ERCOLI FAMILY’S SHOP – MERCATO CENTRALE ROMA

     

    O Mercato Centrale de Roma é mais apertado  que o de Florença, mas fica convenientemente localizado praticamente na estação de trem Roma Termini.  Perfeito para aquele lanchinho ao retorno de um bate-e-volta ou para os que chegam em Roma de trem que foi o meu caso. Também tem de tudo, inclusive um wine bar que é composto basicamente por um balcão, mas com muitas opções de vinhos em taça e de diversas regiões da Itália. Desta mesma grife Mercato Centrale, além de Florença e Roma há unidades em Milão e Turim.

    Endereço: Via Giovanni Giolitti, 36,  Roma.

    Pinot Nero que desceu super bem ao chegar cansado de trem

     

    3) ENOTECA CUL DE SAC

     

    Um clássico de Roma, estrategicamente localizado no caminho da Piazza Navona para o Campo de’ Fiori. Na primeira vez que estive em Roma em 2001 já era um wine bar badalado e nas vezes seguintes que retornei a cidade, o Cul de Sac sempre manteve seu padrão com excelente oferta de vinhos e opções em taça.

    Endereço: Piazza di Pasquino, 73  Roma.

    Experimente escolher uma garrafa que esteja na prateleira mais alta para ver como eles vão acessá-la… rsrsrs

     

    Estava muito calor, então o jeito foi hidratar bastante…

     

    E tome mais hidratação…

     

    E finalmente um tinto de médio corpo para estabilizar as enzimas hepáticas…

     

    4) SIGNORVINO

    Uma rede de lojas de vinhos com filiais em diversas cidades italianas. Na que fui em Roma tinha um wine bar no térreo e um restaurante no 1º andar. Comida boa e ótimas opções de vinhos. Fomos uma vez no wine bar e em outra ocasião retornamos para conhecer o restaurante. Vale a pena! Lá concentrei minhas comprinhas, pois ao se cadastrar na hora, vc se torna membro e tem 10-15% de desconto no preço de prateleira dos vinhos e alguns descontos nas taças do bar.  A loja possui também TAX REFUND para compras de vinho acima de 100 euros.

    Endereço: Piazza Barberini, 12. Roma (em frente a estação de metrô Barberini)

    Para combater o calor,  no bar fomos de Franciacorta e Pinot Nero

    Os vinhos disponíveis no Bar

    No restaurante também só rolou vino bianco:

     

    Cardápio do Restaurante

     

     

    5) Mr. 100 Tiramisù

     

    O nome realmente entrega a especialidade da casa que é a iguaria italiana: Tiramisù. Há 100 opções! Fui conferir, não deu para provar todas as 100 rsrsrs. Mas fui mais de uma vez! Sempre pegando para comer no lado de fora. E somente na última passada, fiz o serviço completo e incluí o descolado wine bar localizado no interior da loja

    Endereço: Via dei Sediari, Roma

    Engenheiro Químico que sou, amei esta equação!

     

    o 1º vinho é um Trebiano muito bom do Lazio, ampola desceu fácil; e em seguida o Les Crêtes foi o um dos melhores chardonnays italianos que já bebi…

     

    Tarde rendeu…

     

     

    E no grand finale, um clássico Tiramisù para estabilizar a cetose…

     

    6) AI TRE SCALINI

    Agradável opção para passar depois de visitar o Coliseu e Fórum Romano. Tem uma área externa bacana.

    Endereço: Via Panisperna, 251

    Começamos com o Franciacorta acima que era Dosage Zero

     

    Um pinot nero na sequência…

     

     

    7) EATALY

    Acho Eataly sempre muito legal e há um enorme, mais afastado do centro histórico e da parte turística da cidade, que infelizmente não fui, por falta de tempo. Assim, optei por explorar e descobrir lugares mais pitorescos, já que conheço outros Eataly como os dois de Nova Iorque, o de Santa Mônica na Califórnia e o de São Paulo que está logo ali.  Entretanto, no Aeroporto Fiumicino, estrategicamente localizado na área de embarque, há um Eataly que certamente fará a espera do seu voo ser bem agradável. E neste eu fui!

    Em destaque o Amarone que bebi em taça e abaixo todos os vinhos disponíveis em taça no bar do Eataly do Aeroporto

     

    VENEZA

     

    8) VINERIA ALL’AMARONE

    Deixei por último o que mais curti! Simplesmente imperdível! Fica a 5 minutos de caminhada da Ponte Rialto. Possui boa comida e excelentes vinhos. Lá eu chutei o balde, isolando-o para muito longe!!!

    Endereço: C. dei Sbianchesini, 1131, 30125 Venezia.

    Havia umas degustações, mas eu preferi traçar meu plano de voo by myself

     

    Muita opção em taça

     

    Abrindo os trabalhos despretensiosamente…

     

    Seguindo na missão com este belo Chardonnay da Elena Walch, produtora top que adoro.

     

    Amarones: brincadeira começou a ficar séria…

     

    Saideira: tiramisù acompanhado por um delicioso DOCG Recioto di Soave, que é um vinho branco doce elaborado com uvas secas (passificadas) da região de Soave no Vêneto, onde a casta branca Garganega reina.

     

    Espero que estas dicas sejam úteis! Opções de bons bares de vinho na Itália nunca faltarão! Afinal, não é por acaso que os gregos a chamavam de Enotria! Fine!

     

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    4 Comments

    Entre na discussão.

    • Marcelo Penna disse:
      2 de setembro de 2023 às 19:47

      Jeito legal de curtir os vinhos italianos! No mercado de Gênova moggenova.it tem uma parete inteira de Enomatic, 40 escolhas, top. Pelos rótulos do post, terás que incluir o Alto Adige no próximo roteiro 🙂

      Responder
      • Vinhos com Fernando Lima disse:
        4 de setembro de 2023 às 18:05

        Grande Marcelo! Obrigado pela dica do Mercado de Gênova. Tem razão, Alto Adige está no meu radar! E Gênova também!rsrsrs
        Grande abraço,

        Responder
    • Luiz Felipe disse:
      1 de setembro de 2023 às 14:12

      Ótimo post Fernandinho! Já salvei aqui para minha próxima viagem à Itália!

      Adorei a equação tb! Saúde!🍷

      Responder
      • Vinhos com Fernando Lima disse:
        2 de setembro de 2023 às 10:41

        Que legal! Fico feliz que tenha gostado! Guarde sim, pois será bem útil! Grande abraço!

        Responder

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