Vinho: beber, degustar ou analisar?
Acredito que beber, degustar e analisar são ações completamente distintas. Beber é simplesmente ingerir o líquido…
Três décadas de Lote 43: degustação vertical das safras 1999, 2008 e 2018 com Adriano Miolo
Em um ano atípico devido à pandemia provocada pelo COVID-19, o Rio Wine Food & Festival…
Uma agradável tarde na Quinta do Piloto!
A Quinta do Piloto costuma marcar presença nos excelentes eventos promovidos no Rio pela entidade “Vinhos…
Paço dos Cunhas: Visitação com super degustação de vinhos do Dão
O Paço dos Cunhas é uma bela construção do início do século XVII que fica localizado…
Rio Sol: Vale do São Francisco & Dão
A Rio Sol, localizada em Pernambuco no Vale do São Francisco, apresentou em grande estilo, no…
Itália, Espanha e Portugal em destaque na última edição do Decanter Wine Day/RJ
A última edição do Wine Day da Decanter no Rio de Janeiro teve como tema os…
B&G: as principais apelações francesas sob uma mesma marca!
Depois do temporal, sempre vem a bonança, já diz o velho ditado! Assim, no dia seguinte…
Degustação das expressões da Pinot Noir pelo mundo!
Tive o prazer e a grande oportunidade de participar de uma super degustação de diversas expressões…
Vinhos orgânicos, biodinâmicos e naturais da França, Itália, Austrália e África do Sul!
A WINES4U apresentou alguns dos seus rótulos num agradável jantar harmonizado realizado no restaurante Bazzar no…
Os 7 inimigos da degustação!
Este post é inspirado num texto escrito pelo grande professor da ABS/RJ, produtor e profundo conhecedor…
Decanter Wine Day/RJ: Chile em destaque com o melhor tinto de 2018!
A edição 2018 do Wine Day da Decanter no Rio de Janeiro teve como tema os…
Encontro França & Resto do Mundo, em um Tour de France através dos vinhos!
A idéia de fazer o Encontro 🇫🇷 França & Resto do Mundo foi do amigo Joseph…
Degustação premium na Viña Cobos
A Viña Cobos produz vinhos fantásticos e desde seu histórico Cobos Malbec 1999 a vinícola contribui para posicionar o malbec e…
Começou o Rio Wine & Food Festival 2017
O Rio Wine & Food Festival (RWFF) chega a sua 5ª edição consolidando-se como a maior…
Vini Bra Expo 2017: o Brasil e seus Terroirs!
No último final de semana de julho fomos brindados com a Vini Bra Expo 2017 que ocorreu na…
Vertical de Merlot e Chardonnay na Pizzato
A Pizzato Vinhas e Vinhos, vinícola localizada no Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves no RS, oferece…
O vinho brasileiro foi a grande estrela do evento Coisa Nossa Vinhos e Etc.
Quinta-feira, 04 de maio de 2017 foi o dia do vinho brasileiro no Rio de Janeiro!…
Os vinhos patagônicos da Família Schroeder
Participei como convidado da degustação dos vinhos produzidos pela Família Schroeder na Patagônia, região mais austral da…
3 cuidados simples para garantir uma enoexperiência ainda melhor!
É comum que iniciantes tenham dúvidas no ritual para servir corretamente um vinho e, às vezes,…
Chronicle Vineyards: belos rótulos, bons vinhos do Douro
Em breve visita ao Rio, o português Paulo Coelho Vaz, especialista em vinhos da sua terra…
Dona Berta: ótimos vinhos do Douro chegando no Brasil!
Nesta semana tive o prazer de participar do lançamento dos vinhos Dona Berta no Rio de Janeiro e gostei muito…
Dunamis: vinhos descomplicados agora também em Gramado!
A Dunamis Vinhos e Vinhedos é uma vinícola jovem, localizada na região da Campanha Gaúcha, no…
Por que degustar às cegas?
Antes de responder a pergunta, cabe lembrar rapidamente que degustação às cegas é aquela em que…
Agradáveis e originais vinhos da Grécia!
No mês passado, tive a oportunidade e o prazer de participar da master class “Vinhos da Grécia” promovida pela importadora…
Cabernet Sauvignon: degustação de ícones internacionais!
Na semana passada, tive a oportunidade e o prazer de participar da fantástica degustação “Cabernet Sauvignon: Uma…
Degustação vertical ou horizontal?
Mesmo sendo tentadora a piada, não há nenhuma relação com beber o vinho deitado ou em pé.…