NYC: Alguns Wine Bars para curtir na cidade que nunca dorme!
Na cidade de NY mais uma vez, sigo com a mesma constatação: é uma das melhores cidades do mundo, se não a melhor, em termos de oferta de vinhos dos mais variados países. Não me refiro somente às dezenas de lojas para comprar suas ampolas e trazer para o Brasil, mas também à enorme diversidade de vinhos de vários países que encontramos nas cartas dos restaurantes e wine bars, inclusive com muitas opções de vinhos em taça, como lá dizem, by the glass.
Sem nenhuma pretensão de exaurir a imensidão de opções de wine bars da cidade, o que seria impossível, neste post vou me deter a 6 lugares em Manhattan que curti e creio que agradarão os winelovers! Segue uma lista, sem ordem por preferência, com sugestões para conferir quando visitar Nova Iorque. Este post foi inspirado em um que o Oscar Daudt do Enoeventos certa vez escreveu e foi muito útil para uma geração de enófilos…
1 ) EATALY
É um verdadeiro complexo gastronômico, um Templo da Cozinha Italiana com filiais em diversas cidades do mundo, inclusive em São Paulo. Em Manhattan há 2 unidades, uma em Downtown, pertíssimo do Memorial 9/11; e outra em Flatiron, perto do Madison Square Park, sendo que nesta há uma agradável área externa na calçada. Fui nas duas filiais e em ambos a experiência se equivale em termos de qualidade, opções de restaurantes, bares e vinhos. Em cada restaurante, balcão ou wine bar, há uma ampla oferta de vinhos em taça de diversas regiões da Itália, desde Barolos elaborados no norte do país até aglianicos e fianos do sul. Obviamente só trabalha com vinhos italianos.
2) KAIA WINE BAR
Nas andanças por Upper East Side descobri o Kaia Wine Bar que é especializado em comida e vinhos da África do Sul, com mais de 40 opções de vinhos em taça do país africano! Infelizmente fiquei pouco tempo, pois já era tarde, perto de fechar o bar e estávamos exaustos! Mesmo assim, valeu muito, escolhemos tintos que acompanharam muito bem o Carpaccio de Elk e o Burger de Cordeiro.
3) CORKBUZZ
Também possui 2 endereços na cidade: um no Chelsea Market e outro próximo a Union Square. Grande oferta de rótulos de diversos países, inclusive em taça. Estava calor e passamos no Corkbuzz da Union Square por volta das 17h para fazer aquela parada estratégica para descansar e hidratar. Assim, fomos de chardonnay da África do Sul e pinot blanc da Alsácia. Trabalha com vinhos de diversos países e só em taça havia opções da França, Itália, Espanha, EUA, Áustria, Hungria, Geórgia, Grécia, Eslovênia, Argentina, Chile….
4) TIME OUT MARKET
Complexo gastronômico com filiais em diversos países e o de Nova Iorque fica em um amplo galpão no Brooklyn, no DUMBO, com uma bela vista para Manhattan. Atravessar a ponte caminhando e se consagrar em um dos vários bares e restaurantes do Time Out Market é um programa bem legal. Há opções de massas, frutos do mar, comida italiana, japonesa, mexicana e etc. Cada restaurante oferece praticamente as mesmas opções de vinhos em taça, mas há variedade e bons vinhos. Possui área externa. Vinhos de diversos países.
5) SOFIA WINE BAR
Fica na 50th próximo ao Theater District, ou seja, localização estratégica para dar aquela relaxada antes ou depois de assistir a um show. Abre às 17:00 e quando entrei neste horário estava vazio, mas em poucos minutos lotou. Carta com boa oferta de vinhos em taça de diversos países, mas fomos de EUA, porém fora da Califórnia: pinot gris de Willamette Valley (OR) e blend tinto de Columbia Valley (WA).
6) THE MODERN
Foi o mais luxuoso dos que estive e seu nome faz jus ao seu estilo modernoso de decoração. Fui naquele horário de happy hour no qual a galera vai direto do trabalho e definitivamente meu dress code turistão (bermuda cargo, camisa polo, boné e tênis) estava destoando dos locals, mas fui super bem atendido. Fica perto do Rockfeller Center, na 53rd entre a 5ª e a 6ª avenida. Carta extensa com diversos vinhos em taças dos mais variados países e preços. Fomos de chardonnay da Austrália e blaufrankisch de Burgenland na Áustria (clique AQUI e saiba mais sobre esta queridinha).
7) PETITE BOUCHERIE
É o irmão caçula da La Grande Boucherie que tem mais outros dois restaurantes do mesmo grupo Boucherie Union Square e Boucherie West Village. Não é um wine bar, mas possui extensa carta com muitas opções em taça de diversas regiões francesas. Pedimos um vinho branco do Rhône do renomado produtor Jean-Luc Colombo que é bem legal e uma tacinha de um pinot regular para arrematar e poder seguir viagem com saúde!
8) MERCADO LITTLE SPAIN
O mercado é super bacaninha e fica no piso térreo do Hudson Yards Shopping. Oferece diversas opções de tapas, comidas espanholas e vinhos. Entretanto, quando passamos por ele já havíamos feito uma refeição com vinho, então zero vontade de comer e beber. Vi no cardápio que nas quartas-feiras os vinhos ficavam 50% off e me animei em voltar, mas, um daqueles casos típicos de viagem que já aconteceu comigo, com você e com todo mundo, deixamos para voltar lá na quarta, mas não voltamos! Paciência, ficou para a próxima. Tirei até a foto da carta de vinhos de um dos bares…
9) ALDO SOHM WINE BAR
Estava na minha listinha, parece ser bem legal, carta completa disponível no site, mas não abre aos sábados nem aos domingos! Política inacreditável em se tratando de um bar na cidade que nunca dorme! Ficou também para a próxima. Localiza-se na 51st entre a 7ª e a 6ª avenida.
10) THE EDGE
Na verdade o The Edge é um arranha-céu de 110 andares que fica em Hudson Yard e possui uma bela vista panorâmica no seu terraço e um bar. É programa turistão, mas quis destacar porque neste bar simplesmente há 3 opções de champagnes em taça para relaxar e hidratar admirando uma vista espetacular!
Assim, não faltam motivos para hidratar em Nova Iorque…
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